2015年 12月 6日「手作りこんにゃく作り体験」

12月最初の体験イベント「手作りこんにゃく作り体験」
いつも人気の体験ですが、この日も球磨郡市内や熊本市から
多くの方にご参加いただきました。

当日は朝から雨に見舞われましたが、今回は調理実習室での体験だったので影響なし。
12月にしては寒さもそれほどではなかったので良かったです。

講師は、球磨村農産加工グループ「あじさい」の方に来ていただきました。
そして、地元に伝わる昔ながらの作り方でこんにゃく作りを体験しました。

始めてご来館される方も多く、いろんな事を話しながらの体験となった一日でした。


参加者のみなさん、本当にありがとうございました!!


初めての方も多かったので、資料も用意してさんがうらのことをお話ししました。

昔ながらの作り方。でも、決して難しいものではありません。家庭に伝えられてきたものですから。

丸いこんにゃく、ハートのこんにゃくも作りました。

茹でています。もう少しで出来上がりですね。


出来上がったこんにゃくは、数枚お持ち帰り。食べるのが楽しみですね。

体験が終わり、田舎料理のお昼ごはんを食堂で食べました。お話が弾みました!!

shop infoさんがうら

田舎の体験交流館 さんがうら

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